Frukost

Frukostpannkaka i ugn

Krämig och proteinrik ugnspannkaka med vaniljkeso, toppad med hemmagjord lågkalorisylt, blåbär och kokos. Perfekt att förbereda och äta under veckan.

Frukostpannkaka i ugn
Kalorier
475 kcal
Protein
27 g
Kolhydrater
62 g
Fett
12 g

Tillagningstid: 30 min

Receptet ger 4 portioner

Ingredienser

  • 250 g vaniljkeso
  • 200 g ägg
  • 4 dl mjölk
  • 4 dl mjöl
  • 1tsk bakpulver
  • 250 g jordgubbar
  • 15 g honung
  • 15 g kokos

Instruktioner

  1. 1Koka och mixa jordgubbar med honung till sylt.
  2. 2Mixa ihop med stavmixer: keso, ägg, mjölk, mjöl, bakpulver och salt i en form.
  3. 3Toppa med sylt, blåbär och kokos.
  4. 4Grädda mitt i ugnen på 225° i 30 min.
  5. 5Klart – toppa med sylt och njut!