Lunch

Hot tuna melt

Saftig och het tuna melt på surdegsbröd med stekt majs, jalapeño och smält ost. Tajín och gochugaru är valfritt – supergod även utan. Receptet ger 2 dubbelmackor.

Hot tuna melt
Kalorier
375 kcal
Protein
24 g
Kolhydrater
33 g
Fett
14 g

Tillagningstid: 15 min

Receptet ger 2 portioner

Ingredienser

  • 120 g tonfisk
  • Stekt majs, rödlök och paprika
  • Jalapeño och kapris
  • 50 g lätt crème fraiche
  • 1 tsk dijonsenap
  • En skvätt soja
  • Lite honung
  • Tajín (valfritt)
  • Gochugaru (valfritt)
  • 30 g riven mager ost
  • 4 skivor levainbröd

Instruktioner

  1. 1Blanda tonfisk, stekta grönsaker, jalapeño, kapris, crème fraiche, dijonsenap, soja, honung och kryddor till en fyllning.
  2. 2Fördela fyllningen och osten mellan brödskivorna.
  3. 3Stek mackorna tills brödet fått en fin gyllenbrun färg och osten smält.