Lunch
Ljummen Tacosallad
En enkel och mättande tacosallad som funkar perfekt i diet. Mycket protein, bra volym och fortfarande smak av klassisk nachotallrik men mindre kalorier.
- Kalorier
- 530 kcal
- Protein
- 41 g
- Kolhydrater
- 27 g
- Fett
- 24 g
Tillagningstid: 30 min
Receptet ger 6 portioner
Ingredienser
- 1kg nötfärs 10%
- Tacokrydda (efter smak)
- 180g mager ost
- 1 burk majs
- Sallad, tomat, gurka, paprika
- 120g tacochips
- Tacosås
- Lättcremefraiche paprika & chili
Instruktioner
- 1Stek nötfärsen och blanda i tacokrydda.
- 2Hacka och förbered alla grönsaker.
- 3Fördela sallad som bas i 6 matlådor.
- 4Lägg på köttfärs, dina favoritgrönsaker och jalapenos(ifall du vill ha hettan).
- 5Toppa med mager ost.
- 6Lägg chips separat eller ovanpå vid servering.
- 7Avsluta med tacosås och smaksatt lättcremefraiche chili & paprika.
Liknande recept
Lunch
Hot tuna melt
Saftig och het tuna melt på surdegsbröd med stekt majs, jalapeño och smält ost. Tajín och gochugaru är valfritt – supergod även utan. Receptet ger 2 dubbelmackor.
375 kcal24 g protein15 min
Lunch
Kalorisnål tacobowl med tex-mex-sås
Krämig, proteinrik och mättande tacobowl med egen tex-mex-sås på kvarg – 48 g protein per portion. Perfekt som matlåda eller på utflykten.
545 kcal48 g protein25 min
Lunch
Asiatisk kycklingfärs med ris
Grymt god asiatisk kycklingfärs med lime, ingefära, fisksås och honung – 7 mättande matlådor med grönsaker och basmatiris.
637 kcal38 g protein40 min