Lunch

Kalorisnål tacobowl med tex-mex-sås

Krämig, proteinrik och mättande tacobowl med egen tex-mex-sås på kvarg – 48 g protein per portion. Perfekt som matlåda eller på utflykten.

Kalorisnål tacobowl med tex-mex-sås
Kalorier
545 kcal
Protein
48 g
Kolhydrater
57 g
Fett
11 g

Tillagningstid: 25 min

Receptet ger 6 portioner

Ingredienser

  • 420 g okokt basmatiris
  • 900 g nötfärs 5 %
  • 120 g mager riven ost
  • Dina favoritgrönsaker
  • Jalapeño till topping
  • Tex-mex-sås:
  • 300 g mild kvarg
  • 15 g tacokrydda
  • 40 g ketchup
  • 12 g sriracha

Instruktioner

  1. 1Rör ihop såsen.
  2. 2Koka riset och lägg i botten.
  3. 3Stek den kryddade nötfärsen och lägg ovanpå.
  4. 4Strö över mager ost och dina grönsaker.
  5. 5Toppa med såsen och jalapeño.