Lunch

Krämig tacopastasallad

Proteinrik och mättande pastasallad med nötfärs, ost och grönsaker i en krämig sweetchili-kvargsås. Perfekt som matlåda eller på utflykten.

Krämig tacopastasallad
Kalorier
520 kcal
Protein
51 g
Kolhydrater
52 g
Fett
9 g

Tillagningstid: 30 min

Receptet ger 6 portioner

Ingredienser

  • 900 g nötfärs 5%
  • 360 g farfalle
  • 120 g mager ost
  • 240 g mild kvarg
  • 120 g sweetchilisås

Instruktioner

  1. 1Koka pastan och låt den svalna.
  2. 2Stek och krydda nötfärsen.
  3. 3Rör ihop kvarg och sweetchili till en sås.
  4. 4Blanda pasta, färs, ost, såsen och grönsaker.
  5. 5Klart - toppa med jalapeño och njut.