Lunch

Ljummen potatissallad med tonfisk

Ljummen potatissallad med tonfisk, salladsost och en krämig senapsdressing – grymt gott och 42 g protein per matlåda. Receptet ger 4 matlådor.

Ljummen potatissallad med tonfisk
Kalorier
500 kcal
Protein
42 g
Kolhydrater
36 g
Fett
20 g

Tillagningstid: 30 min

Receptet ger 4 portioner

Ingredienser

  • 500 g tonfisk i vatten (4 burkar, avrunnen vikt)
  • 800 g färskpotatis
  • 200 g salladsost
  • 100 g lätt crème fraiche
  • 50 g lättmajonnäs
  • 1 tsk dijonsenap
  • 0,5 gurka
  • 0,5 rödlök
  • 0,25 purjolök
  • 1 burk majs
  • Jalapeños på burk efter önskemål
  • Kapris efter önskemål

Instruktioner

  1. 1Koka potatisen och låt den svalna.
  2. 2Blanda crème fraiche, lättmajonnäs och dijonsenap till en dressing.
  3. 3Hacka gurka, rödlök, purjolök och jalapeño.
  4. 4Häll av tonfisken.
  5. 5Blanda potatis, tonfisk, salladsost, majs, kapris och grönsaker.
  6. 6Vänd ner dressingen.
  7. 7Fördela i 4 matlådor.