Middag
Nudelwok med kyckling
Mättande och proteinrik nudelwok med kyckling, ingefära och sweetchili – klar på nolltid med 49 g protein per portion. Funkar perfekt som matlåda.
- Kalorier
- 470 kcal
- Protein
- 49 g
- Kolhydrater
- 55 g
- Fett
- 6 g
Tillagningstid: 25 min
Receptet ger 6 portioner
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 375 g äggnudlar
- 0,25 vitkålshuvud
- 1 röd paprika
- 1 broccoli
- 1 dl soja
- 1 dl sweetchilisås (less sugar)
- 0,5 färsk ingefära (cirka 4 msk riven)
Instruktioner
- 1Fräs grönsakerna i pannan tills de mjuknar. Koka nudlarna vid sidan om, kyl ner dem och låt dem vänta så de inte blir överkokta.
- 2Lägg i tunt skuren, stekt kycklingfilé.
- 3Häll i soja och sweetchili.
- 4Riv i en halv ingefära.
- 5Låt puttra och reducera i 10 minuter.
- 6Vänd ner nudlarna och blanda runt.
- 7Servera direkt eller fördela i matlådor.
Liknande recept
Kalorisnål och proteinrik kebabtallrik
En riktigt god kebabtallrik med krispiga pommes, kycklingkebab och en krämig het kebabsås på grekisk yoghurt. Känslan av snabbmat – med betydligt bättre kalorier.
Kebab- och gyrospizza
Samma smak som en vanlig kebabpizza men en bråkdel av kalorierna, klar på 10 minuter på kebabbröd. Gyrosvarianten går på cirka 555 kcal och 46 g protein, kebabvarianten på cirka 720 kcal och 38 g protein.
Korean fried chicken
Klassisk Korean fried chicken med krispig dubbelfriterad kyckling, klibbig yangnyeom-sås, ris och en fräsch vitkåls- och morotssallad. Helgmat när du vill laga något riktigt gott – makron är uppskattade och varierar med panering och olja.