Middag
Tacogratäng med potatis
En enkel och proteinrik tacogratäng med 50 g protein per portion som sköter sig själv i ugnen. Perfekt för matlådor – kalorisnål, mättande och full av smak.
- Kalorier
- 610 kcal
- Protein
- 50 g
- Kolhydrater
- 45 g
- Fett
- 18 g
Tillagningstid: 55 min
Receptet ger 5 portioner
Ingredienser
- 1 kg kycklingfärs
- 500 g sötpotatis
- 500 g potatis
- 100 g morötter
- 150 g mager riven ost
- Sås:
- 1,5 dl tacosås
- 1,5 dl lätt crème fraiche
- Paprikapulver
- Chiliflakes
- Topping:
- Sallad
- Tomat
- Gurka
- Majs
- Jalapeño
Instruktioner
- 1Skär potatis, sötpotatis och morötter i bitar och rosta i ugnen på 200 grader i 30–40 minuter tills de börjar bli mjuka.
- 2Stek kycklingfärsen och krydda med tacokrydda.
- 3Blanda tacosås, lätt crème fraiche, paprikapulver och chiliflakes.
- 4Ta ut formen ur ugnen och fördela kycklingfärsen över potatisen.
- 5Häll över såsen och toppa med den rivna osten.
- 6Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter, tills osten smält och fått lite färg.
- 7Servera och toppa med lätt crème fraiche, salsa, sallad, tomat, gurka, majs och jalapeño.
Liknande recept
Middag
Kebab- och gyrospizza
Samma smak som en vanlig kebabpizza men en bråkdel av kalorierna, klar på 10 minuter på kebabbröd. Gyrosvarianten går på cirka 555 kcal och 46 g protein, kebabvarianten på cirka 720 kcal och 38 g protein.
555 kcal46 g protein15 min
Middag
Nudelwok med kyckling
Mättande och proteinrik nudelwok med kyckling, ingefära och sweetchili – klar på nolltid med 49 g protein per portion. Funkar perfekt som matlåda.
470 kcal49 g protein25 min
Middag
Kalorisnål och proteinrik kebabtallrik
En riktigt god kebabtallrik med krispiga pommes, kycklingkebab och en krämig het kebabsås på grekisk yoghurt. Känslan av snabbmat – med betydligt bättre kalorier.
630 kcal39 g protein30 min