Middag
Tacogratäng med potatis
En enkel och proteinrik tacogratäng med 50 g protein per portion som sköter sig själv i ugnen. Perfekt för matlådor – kalorisnål, mättande och full av smak.
- Kalorier
- 610 kcal
- Protein
- 50 g
- Kolhydrater
- 45 g
- Fett
- 18 g
Tillagningstid: 55 min
Receptet ger 5 portioner
Ingredienser
- 1 kg kycklingfärs
- 500 g sötpotatis
- 500 g potatis
- 100 g morötter
- 150 g mager riven ost
- Sås:
- 1,5 dl tacosås
- 1,5 dl lätt crème fraiche
- Paprikapulver
- Chiliflakes
- Topping:
- Sallad
- Tomat
- Gurka
- Majs
- Jalapeño
Instruktioner
- 1Skär potatis, sötpotatis och morötter i bitar och rosta i ugnen på 200 grader i 30–40 minuter tills de börjar bli mjuka.
- 2Stek kycklingfärsen och krydda med tacokrydda.
- 3Blanda tacosås, lätt crème fraiche, paprikapulver och chiliflakes.
- 4Ta ut formen ur ugnen och fördela kycklingfärsen över potatisen.
- 5Häll över såsen och toppa med den rivna osten.
- 6Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter, tills osten smält och fått lite färg.
- 7Servera och toppa med lätt crème fraiche, salsa, sallad, tomat, gurka, majs och jalapeño.
Liknande recept
Middag
Kalorisnål och proteinrik kebabtallrik
En riktigt god kebabtallrik med krispiga pommes, kycklingkebab och en krämig het kebabsås på grekisk yoghurt. Känslan av snabbmat – med betydligt bättre kalorier.
630 kcal39 g protein30 min
Middag
Nudelwok med kyckling
Mättande och proteinrik nudelwok med kyckling, ingefära och sweetchili – klar på nolltid med 49 g protein per portion. Funkar perfekt som matlåda.
470 kcal49 g protein25 min
Middag
Kebab- och gyrospizza
Samma smak som en vanlig kebabpizza men en bråkdel av kalorierna, klar på 10 minuter på kebabbröd. Gyrosvarianten går på cirka 555 kcal och 46 g protein, kebabvarianten på cirka 720 kcal och 38 g protein.
555 kcal46 g protein15 min