Lunch

Sticky kycklingfärs med ris

En enkel och smakrik matlåda inför veckan – sticky, glansig kycklingfärs med soja, honung och sambal serverad på basmatiris. Receptet ger 5 matlådor.

Sticky kycklingfärs med ris
Kalorier
650 kcal
Protein
40 g
Kolhydrater
60 g
Fett
14 g

Tillagningstid: 30 min

Receptet ger 5 portioner

Ingredienser

  • 900 g kycklingfärs (180 g per matlåda)
  • 400 g okokt basmatiris
  • Smaksättning:
  • 1 dl soja
  • 2 tsk sambal oelek
  • 1 msk honung
  • 2 vitlöksklyftor
  • Topping:
  • Salladslök
  • Rostade sesamfrön

Instruktioner

  1. 1Koka basmatiriset.
  2. 2Stek kycklingfärsen tills den får fin färg.
  3. 3Häll i soja, sambal oelek och honung.
  4. 4Riv i vitlök och vänd ner salladslök i pannan.
  5. 5Låt koka ihop tills det blir sticky och glansigt.
  6. 6Fördela ris och kyckling i 5 matlådor.
  7. 7Toppa med salladslök och rostade sesamfrön.